【簡単に大量生産!】手作りバレンタインチョコレシピ/生チョコ・コーンフレークチョコ

冬(12~2月)

スポンサーリンク

バレンタインデーにチョコ手作りしたいけど「料理が苦手…」「めんどくさい」という方のために!

初めての方でも本当に簡単にバレンタインチョコを作れるレシピ を紹介します。

これさえ見れば、来年も再来年もバレンタインチョコ作りに悩むことはありません!

今回紹介する2つのレシピは、本当にとにかく簡単なものです。火もオーブンも使わない ので、小さなお子様と一緒につくるのも、普段お菓子作りをしない方にもおすすめ です。

2つのレシピを応用した簡単レシピも掲載したのでそちらも参考にどうぞ。

料理苦手でも大丈夫!

スポンサーリンク

1.生チョコレート

☆材料

(約40個分)

チョコレート 400g

生クリーム 200g(1パック)

ココアパウダー 適量

☆作り方

① まな板の上にペーパーを引き、チョコレートを刻む。

② 生クリームを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで30秒ほど温める。

③ ①で刻んだチョコを②で温めた生クリームに加え、溶かす。

④ 溶けきらなかったら、10秒ずつ加熱し、その都度混ぜる。

⑤ クッキングペーパーを敷いたバットに流し込み、一晩冷蔵庫で冷やす。
(クッキングペーパーをラップで代用したり、バットをタッパーで代用してもOK)

⑥ 固まったら、包丁で好きな大きさに切り、ココアパウダーをまぶす。

☆注意点

量を増やしたいときには、「チョコレート:生クリーム=2:1 」とする。

・チョコは水に弱いため、チョコが調理道具の水滴や湯気などに触れないように注意 する。

・チョコを細かく均一に刻むほど口どけの良い生チョコができる。

・手で触れると体温で溶けてしまうため、ペーパーの上でチョコを刻み、そのままチョコを容器に移す。

・生クリームを沸騰させると失敗してしまうため、生クリームを温めるのは沸騰直前まで

生チョコを包丁で切るときには、包丁をお湯につけて温め、水滴をきれいにふき取ってから切るのを、切るたびに繰り返すときれいに切れる。

☆良い点

・簡単な作業なのに、高級感のあるおいしいチョコ が作れる。

・定番の四角い生チョコのほかにも応用でき、お菓子作りの幅が広がる。

☆アレンジ例

材料3つで簡単トリュフ
出典:cookpad

Cpicon 材料3つで簡単トリュフ by maamuお菓子
→できた生チョコの端の形が不揃いなものを丸めて、ココアパウダーをかけると「トリュフ」のようになります。

 

型,オーブン不要/ビスケットでタルト台
出典:cookpad

Cpicon 型,オーブン不要/ビスケットでタルト台 by ☆りっか★
→生チョコをタルト生地に流し入れ固めたら、「生チョコタルト」に。

バレンタインにも♡フォンダンショコラ
出典:cookpad

Cpicon バレンタインにも♡フォンダンショコラ by *ちー太*
→できた生チョコをカップチョコレートケーキの生地の真ん中に埋めて作ると、「フォンダンショコラ」になる。

2.チョココーンフレーク

☆材料

(約30個分)

チョコレート4枚

コーンフレーク200g

*チョコレートの味、コーンフレークの味はお好みのもので!
材料の量は目安です。チョコが多いとチョコの印象が強くなり、コーンフレークが多いほどザクザク食感になります。

☆作り方

① 好きな味のチョコレートを溶かす。

② 溶かしたチョコレートにコーンフレークを入れ、コーンフレークを砕きながら混ぜる。

③ スプーンで一口大とり、皿に並べて形を整える。(バットや型に入れるのもOK)

④ 冷蔵庫で1時間ほど冷やせば出来上がり。(バットに入れた場合、冷えたものを包丁で一口大に切る。)

Cpicon バレンタインに♫簡単大量チョコクランチ by cookpoppo

☆注意点

チョコの扱いに注意 する。詳細は下の記事にまとめてあります。
≫簡単!チョコの溶かし方まとめ(湯煎・電子レンジ・ドライヤー・炊飯器!?)|手作りバレンタインチョコに!

・バレンタインの時期は、常温でチョコがすぐに固まってしまうため、チョコを溶かしたらすぐにコーンフレークを入れて混ぜる

☆良い点

とにかく簡単

・フルグラにしたり、マシュマロやクッキーを入れたり、トッピングをしたり、とアレンジがしやすい。

大量生産ができる。

3.まとめ

以上、【簡単に大量生産!】手作りバレンタインチョコレシピ/生チョコ・コーンフレークチョコでした!

いかがだったでしょうか。

お菓子作りを苦手と感じている方でも、簡単な作業でおいしいお菓子が作れてしまう のです。

ぜひ、大切な方にプレゼントしてみてください。相手が喜んでくれる姿を想像しながら作ると楽しいですよ。

そのほかの準備はこちらをチェックしておきましょう。
バレンタインデー/チョコはいつ買う?いつ作る?いつ渡す?

がんばれ!

【関連記事】

【2020年】バレンタインチョコの渡すタイミング/彼氏や好きな人へどう渡す?
今年2020年のバレンタインデーは2月14日(金曜日) です。 今回は相手別に、いつ・どのタイミングで...
バレンタインチョコ以外の食べ物は?手作りお菓子のレシピから甘くないものまで!
今年もバレンタインの季節が近づいてきました。 誰に何を贈ろうか決めましたか? バレンタイ...

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました